Alp Unterfiderschen-Oberbütz

Betriebsnummer/Sennten-Nummer: 3316/91/1

Kurzbeschrieb
Die zweistaflige Alp Unterfiderschen-Oberbütz befindet sich oberhalb der Gemeinde Weesen mit wunderbarer Aussicht auf Walensee, das Glarnerland und die umliegenden Berge, zwischen Speer und Federispitz. Die Alphütten des unteren Stafels Unterfiderschen liegen auf 1150 m über Meer und die Alphütte auf Oberbütz auf ca. 1500 m. Die Alp wird von Mitte Mai bis Anfangs Oktober mit ungefähr 90 Stück Vieh bestossen. Auf Wiesen mit saftigem Gras, guten Kräutern und verschiedenen Blumen weiden 28 Kühe und liefern jeden Tag frische Milch für den „Oberbütz“-Alpkäse. Vor allem auf der Alp Oberbütz ist vom Frühling bis in den Herbst eine wunderbare artenreiche Flora zu beobachten. Es gedeihen auch seltene Blumenarten wie die Feuerlilie und der Türkenbund. Das Jungvieh verbringt den ganzen Sommer auf den höher gelegenen Alpweiden.
Die Alp Unterfiderschen-Oberbütz wird seit dem Sommer 2011 von der Familie Fridolin & Elisabeth Jöhl-Streiff bewirtschaftet.

Koordinaten: Unterfiderschen 725 972 | 224 242, Oberbütz 726 394 | 225 543

Lage: Gemeinde Schänis, St. Gallen

Links: Webseite | E-Mail

Anreise
Unterfiderschen: Weesen via Höfenstrasse Abzweigung Mattstrasse bis Ende Mattstrasse fahren.
Oberbütz: Wanderung von Unterfiderschen her oder von Amden via Durschlegi – Unterchäseren – Unterbütz - Oberbütz

Sennen: Fridolin Jöhl-Streiff

Produkte: Alpkäse; Alpkäse-Mutschli

Käsesorten: Alpkäse; Alpkäse-Mutschli

Restaurant: Nein

Übernachtung: Nein