Für Produzenten

Richtpreise 2017

Die Versammlung hat folgende Konsumenten- Richtpreise für Alpkäse der Saison 2017 beschlossen:

Kilopreis ganzer LaibFr. 16.00 / kg
Kilopreis KleinmengeFr. 18.00 / kg
Mutschli (500g - 2 kgFr. 22.00 / kg

Ab Januar 2018 plus Fr. 2.00 / kg

OLMA Alpkäseprämierung 2017 Anmeldungen

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Regionalprojekt Schweizer Alpkäse

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VerbaAlpina – Sprich die Sprache der Alpen!

GROßE ONLINE-BEFRAGUNG GESTARTET

Liebe Mitglieder des Vereins der Alpkäseproduzenten,

das Projekt VerbaAlpina der Ludwig-Maximilians-Universität in München (LMU) hat sich zum Ziel gesetzt, länderübergreifend den Sprach- und Kulturraum des gesamten Alpengebiets zu untersuchen. In der aktuellen Projektphase dreht sich dabei alles um den Wortschatz der Almwirtschaft und Milchverarbeitung. Der Großteil der Sprachdaten, mit denen wir arbeiten, stammt in erster Linie aus Sprachatlanten der vergangenen hundert Jahre. Um diese Daten um aktuelle Dialektwörter zu ergänzen, brauchen wir Ihre Hilfe als Experte auf dem Gebiet der Almwirtschaft/Milchverarbeitung!

Machen Sie mit beim größten alpinen Sprachprojekt auf www.lmu.de/verbaalpina* und verraten Sie uns, wie Sie zu bestimmten almwirtschaftlichen Dingen in Ihrer Region sagen!

Vielen Dank für Ihr Interesse!

Besuchen Sie uns auch gerne auf Facebook und Twitter!

Ihr VerbaAlpina-Team

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